Combien coûte un poulet rôti? —— Analyse des sujets populaires et des tendances de consommation à travers le réseau au cours des 10 derniers jours
Récemment, "combien coûte un poulet rôti" est devenu un sujet brûlant sur les réseaux sociaux, reflétant l'attention des consommateurs aux fluctuations des prix et aux coûts de restauration. Cet article combinera les données chaudes de l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours pour analyser les différences de prix entre les poulets rôtis et les facteurs d'influence derrière eux.
1. Comparaison du prix du poulet rôti sur les plates-formes traditionnelles (unité: RMB)
| Type de canal | Marque / plate-forme | Prix moyen | Plage de poids | Ventes pendant les périodes populaires |
|---|---|---|---|---|
| Chaîne de supermarchés | Yonghui / Hema | RMB 28-35 | 500-600g | 18: 00-20: 00 |
| Plate-forme à emporter | Meituan / ele.me | RMB 39-58 | 400-550G | 11 h 30 à 13 h 30 |
| Marché végétal traditionnel | Stands individuels | RMB 22-30 | 450-650g | 07: 00-09: 00 |
| Magasin de célébrités sur Internet | Avaler pourpre / zhou hei canard | RMB 45-68 | 300-400G | 16: 00-18: 00 |
2. Facteurs clés pour les fluctuations des prix
1 et 1Coût des matières premières: Le prix en gros des poulets à plumes blancs a augmenté de 2,3% au cours des 10 derniers jours, atteignant 12,6 yuans par kilogramme au shandong
2Bonus de livraison: Le taux de commission des plates-formes à emporter est généralement de 18 à 22%, et les frais d'emballage sont de 3 à 5 yuans
3 et 3Différences régionales: Le prix moyen dans les villes de premier niveau est de 15 à 20% plus élevé que celle des villes de deuxième et troisième niveau
4Time Premium: Le prix le week-end est de 8 à 12% plus élevé que les jours de semaine, et la charge supplémentaire de 5-8 yuans pendant la nuit
3. Informations sur le comportement des consommateurs
| Groupes de consommateurs | Sensibilité aux prix | Fréquence d'achat | Objectif principal |
|---|---|---|---|
| Génération Z | moyen | 2-3 fois / mois | Apparence d'emballage, vitesse de livraison |
| ménagère | haut | 1-2 fois / semaine | Poids abordable, fraîcheur |
| Col blanc urbain | Faible | 3-5 fois / semaine | Réputation de la marque, logo de santé |
4. Prévisions de tendance de l'industrie
1 et 1mini poulet rôtiPopulaire: 200-300g Les ventes de petits paquets ont augmenté de 45% par mois, adapté à l'économie unique
2Alternatives à base de plantesUrgence: prix "poulet" rôti au soja 30 à 40% plus élevé que la viande réelle
3 et 3Marchandises en directImpact: Le prix de temps limité de la salle de diffusion Douyin Live est aussi bas que 19,9 yuans, mais vous devez l'acheter en l'achetant par coupon.
4Prix intelligentsPopularité: certains marchands utilisent le système de réglage des prix dynamiques, la différence de température est de 5 ℃ et le prix fluctue de 2-3 yuans
V. Conseils de consommation
1. Le supermarché a maintenant le meilleur poulet rôti, mais vous devez faire attention à la période de réduction après 18 heures
2. La plate-forme de livraison de nourriture vous recommande de choisir de passer une commande le jour de l'événement "Daily God Coupon", économisant jusqu'à 8 yuans
3. Il y a un rabais de prix de 15 à 30 minutes à la «période de traitement» dans le canal d'achat du groupe communautaire
4. Observez l'étiquette "Bake and Sell" et évitez d'acheter des produits d'isolation à long terme
La consommation actuelle de poulet rôti est passée de la demande purement complète à la qualité et à la consommation basée sur les scénarios. Les données montrent que les consommateurs qui sont prêts à payer 25% supplémentaires du prix de la certification biologique représentent 37%, ce qui indique la poursuite de l'approfondissement des mises à niveau de la consommation alimentaire.
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