Comment manger du melon amer des fruits: méthodes de restauration populaires et analyse nutritionnelle sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours
En tant que légume qui a une valeur médicinale et comestible, Bitter Gourd a attiré beaucoup d'attention ces dernières années pour ses avantages uniques et ses avantages pour la santé. Surtout le melon amer des fruits (également connu sous le nom de melon amer du jade blanc), qui est devenu le nouveau favori des tables de salle à manger d'été en raison de son goût amer léger et de sa viande croustillante. Ce qui suit est une collection complète de façons de manger des melons amer des fruits compilés en combinaison avec des sujets populaires sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours, et des données structurées sont attachées à la référence.
1. 5 façons populaires de manger des fruits de gourde amère
| Comment manger | Brève description de la pratique | Indice de popularité (10 jours précédents) |
|---|---|---|
| Salade de melon amer des fruits de glace | Glace après tranches et servir avec du miel, du yaourt ou de la mangue | ★★★★★ |
| Jus de citron au melon amer | Juité au citron et à la pomme, et buvez avec des glaçons | ★★★★ ☆ |
| Melon amer farci de viande | Cuire la pulpe intérieure et la remplir de viande hachée pour la cuire à la vapeur | ★★★ ☆☆ |
| Oeufs frit avec du melon amer | Combinaison classique, sauté rapide | ★★★ ☆☆ |
| Melon brutal et fruits secs | Snacks transformés en collations en séchant les taches de bonbons | ★★ ☆☆☆ |
2. Comparaison nutritionnelle: Fruit Melon amer vs melon amer ordinaire
| Ingrédients nutritionnels (pour 100g) | Fruit Melon amer | Melon amer ordinaire |
|---|---|---|
| Calories | 18 kcal | 22 kcal |
| Contenu de melon amer | 0,3-0,5 g | 0,8-1,2 g |
| Vitamine C | 56 mg | 84 mg |
| Fibre alimentaire | 2,6 g | 3,0 g |
3. Conseils pour se débarrasser de l'amertume (mots clés de recherche chaude)
1 et 1Méthode d'immersion de la saumure: Tremper dans l'eau salée pendant 15 minutes après la tranche, chauffer ↑ 35%
2Traitement de congélation: Geler pendant 1 heure puis décongeler, réduisant l'amertume de 40%
3 et 3Méthode de blanchiment: Ajouter de l'huile à l'eau bouillante pendant 30 secondes, discutez du montant ↑ 28%
4. Les façons innovantes des internautes de manger
1 et 1Thé au lait de melon amer: Les internautes du Guangdong ont utilisé du jus de melon amer + du lait de coco + bobo croustillant, et le nombre de vues sur le douyin a dépassé 2 millions
2Glace au melon amer: Nouveaux produits de dépanneur japonais, 8 millions de vues sur les sujets de Weibo +
3 et 3Eaux bulles de melon amer: Associé à la chaux et à la menthe, les notes de Xiaohongshu aimaient plus de 50 000 yuans
5. Tabous comestibles (les médecins suggèrent)
1. Pour ceux qui ont une carence en rate et en estomac et une froideur, pas plus de 100 g par jour
2. Les femmes enceintes recommandent des aliments cuits et du contrôle
3. Les personnes atteintes d'hypoglycémie évitent de manger à jeun
L'été est la saison d'or pour manger du melon amer des fruits. Sa riche teneur en vitamines et minéraux (en particulier le potassium atteint 296 mg / 100 g) peut compléter efficacement les électrolytes. Il est recommandé de choisir des fruits avec des protubérances en forme de tumeur complète et une couleur uniforme. Ils doivent être enveloppés dans une pellicule plastique lors du stockage. La meilleure période de consommation est dans les 3 jours suivant l'achat.
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