Comment préparer une délicieuse soupe de melon d'hiver et de vermicelles
Au cours des 10 derniers jours, l'alimentation saine et les plats faits maison occupent toujours une place importante parmi les sujets et contenus d'actualité sur l'ensemble d'Internet. La soupe aux vermicelles de melon d'hiver, en tant que soupe maison rafraîchissante pour soulager la chaleur estivale, a attiré l'attention de nombreux internautes. Cet article vous donnera une introduction détaillée à la méthode de préparation de la soupe de melon d'hiver et de vermicelles sur la base de sujets d'actualité récents, et joindra des données et des analyses pertinentes.
1. Valeur nutritionnelle de la soupe au melon d'hiver et aux vermicelles

La soupe de vermicelles au melon d'hiver est non seulement délicieuse, mais a également une riche valeur nutritionnelle. Voici une comparaison des principaux composants nutritionnels du melon d’hiver et des vermicelles :
| Informations nutritionnelles | Melon d'hiver (pour 100 grammes) | Vermicelles (par 100g) |
|---|---|---|
| chaleur | 12 kcal | 350 kcal |
| protéine | 0,4g | 0,8g |
| glucides | 2,6 grammes | 86 grammes |
| fibres alimentaires | 0,7g | 1,2 grammes |
| Vitamine C | 18mg | 0 mg |
Comme le montre le tableau, le melon d'hiver est faible en calories et riche en eau et convient aux personnes qui souhaitent perdre du poids ; tandis que les vermicelles sont riches en glucides et conviennent comme aliment de base.
2. Étapes de préparation de la soupe de vermicelles au melon d'hiver
1.Préparer les ingrédients: 500 g de melon d'hiver, 100 g de vermicelles, 100 g de tranches de viande maigre, 2 tranches de gingembre, une quantité appropriée d'oignon vert haché, un peu de sel et de poivre.
2.Manipulation des ingrédients: Épluchez le melon d'hiver et coupez-le en morceaux, faites tremper les vermicelles dans l'eau tiède jusqu'à ce qu'ils soient tendres, coupez la viande maigre en tranches et laissez-la mariner avec un peu de sel et de fécule pendant 10 minutes.
3.Étapes de cuisson:
- Versez de l'eau dans la casserole, ajoutez les tranches de gingembre et portez à ébullition à feu vif.
- Une fois l'eau bouillie, ajoutez les morceaux de melon d'hiver et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajouter les tranches de viande maigre et cuire jusqu'à ce qu'elles changent de couleur.
- Ajoutez les vermicelles trempés et laissez cuire 2 minutes.
-Enfin, ajoutez du sel et du poivre au goût et saupoudrez d'oignon vert haché.
3. La relation entre les sujets d'actualité des 10 derniers jours et la soupe aux vermicelles de melon d'hiver
Voici les sujets d'actualité liés à la soupe de melon d'hiver et de vermicelles au cours des 10 derniers jours :
| sujets chauds | Pertinence |
|---|---|
| Recettes rafraîchissantes d'été | haut |
| régime hypocalorique | dans |
| Soupes maison recommandées | haut |
| recettes de perte de poids | dans |
Comme le montre le tableau, la soupe aux vermicelles de melon d'hiver présente la plus forte corrélation avec les recettes estivales pour soulager la chaleur et les recommandations de soupes faites maison, qui sont également au centre de l'attention récente des internautes.
4. Astuces pour la soupe d'hiver au melon et aux vermicelles
1.Choix de melon d'hiver: Choisissez un melon d'hiver à la peau lisse et de poids moyen. Ce type de melon d'hiver aura suffisamment d'eau et aura un meilleur goût.
2.Manipulation des ventilateurs: Il est déconseillé de cuire les vermicelles trop longtemps après le trempage, sinon ils se gélatiniseraient facilement et altéreraient le goût.
3.Conseils d'assaisonnement: Vous pouvez ajouter un peu de crevettes séchées ou de pétoncles selon votre goût personnel pour rehausser la saveur de la soupe.
4.Suggestions correspondantes: La soupe de melon d'hiver et de vermicelles peut être accompagnée de riz ou de petits pains cuits à la vapeur comme aliment de base d'un repas.
5. Résumé
La soupe aux vermicelles de melon d'hiver est une soupe maison simple, facile à préparer et nutritive, particulièrement adaptée à la consommation estivale. Grâce à l'introduction de cet article, je pense que vous maîtrisez les compétences nécessaires pour préparer une soupe de melon d'hiver et de vermicelles. Combinée aux sujets d’actualité récents, cette soupe satisfera non seulement vos papilles gustatives, mais vous aidera également à maintenir de saines habitudes alimentaires.
Si vous avez de meilleures pratiques ou des suggestions, partagez-les dans la zone de commentaires !
Vérifiez les détails
Vérifiez les détails