Comment faire de la mangue aigre
Récemment, la mangue aigre est devenue une tendance sur les réseaux sociaux en tant que collation estivale populaire, avec de nombreux internautes partageant des recettes et des expériences de préparation de mangue aigre maison. Cet article combinera les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous présenter en détail la pratique de la mangue aigre et joindre des données pertinentes pour référence.
1. Tendance populaire de la mangue aigre
Selon une analyse récente des données sur les plateformes sociales, le volume de recherche et la popularité des discussions sur l'acide de mangue ont considérablement augmenté au cours des 10 derniers jours, en particulier sur les plateformes de vidéos courtes, où les vues des vidéos didactiques associées ont dépassé le million. Voici les données de popularité de l’acide de mangue sur les principales plateformes :
| plateforme | Volume de recherche (10 derniers jours) | hashtags tendances |
|---|---|---|
| Douyin | 1 200 000+ | # recette de mangue aigre #collation d'été |
| petit livre rouge | 850 000+ | # mangue aigre maison # entrée aigre-douce |
| 500 000+ | #MangoSourTutorial #summersnacks |
2. Comment rendre la mangue aigre
La mangue aigre est une collation aigre-douce facile à préparer et adaptée à la cuisine maison. Voici les étapes de production détaillées :
1. Préparer le matériel
Faire de la mangue aigre nécessite les matériaux suivants :
| Matériel | Posologie |
|---|---|
| mangue verte | 2 pièces (environ 500 grammes) |
| sucre blanc | 50g |
| sel | 5 grammes |
| paprika | Montant modéré (facultatif) |
| jus de citron | 1 cuillère à soupe |
2. Étapes de fabrication
(1) Lavez la mangue verte, épluchez-la et coupez-la en lanières ou en tranches.
(2) Mettez la mangue coupée dans un bol, salez, mélangez bien et laissez reposer 10 minutes pour éliminer l'astringence.
(3) Jetez l'eau marinée, rincez les mangues à l'eau et égouttez-les.
(4) Ajoutez le sucre, la poudre de chili (facultatif) et le jus de citron, remuez uniformément.
(5) Placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes pour une meilleure saveur.
3. La méthode innovante de l'acide de mangue qui fait l'objet de vives discussions parmi les internautes
En plus des méthodes traditionnelles, les internautes ont également partagé diverses versions innovantes. Voici quelques variantes qui ont été discutées récemment :
| Pratiques innovantes | Caractéristiques | Plateformes populaires |
|---|---|---|
| Aigre-mangue à la noix de coco | Ajoutez du lait de coco pour un goût plus riche | petit livre rouge |
| Mangue aigre épicée | Ajouter la poudre de poivre, épicé et sucré | Douyin |
| Fruit De La Passion Mangue Aigre | Ajoutez du jus de fruit de la passion pour un arôme fruité plus riche |
4. Valeur nutritionnelle de l'acide de mangue
L'acide mangue est non seulement délicieux, mais possède également une certaine valeur nutritionnelle. Voici les principaux nutriments de la mangue verte (pour 100 grammes) :
| Informations nutritionnelles | Contenu |
|---|---|
| chaleur | 60 calories |
| Vitamine C | 36,4 mg |
| fibres alimentaires | 1,6 grammes |
| Potassium | 168 mg |
5. Conseils
1. Lors du choix des mangues vertes, il est recommandé de choisir des fruits de dureté modérée et à peau lisse.
2. Si vous aimez un goût plus acide, vous pouvez réduire la quantité de sucre ou ajouter du jus de citron.
3. Il est préférable de consommer l'acide de mangue après avoir été réfrigéré, mais il est recommandé de le manger dans les 24 heures pour en garantir le goût.
Avec les étapes et conseils ci-dessus, vous pouvez facilement préparer de délicieuses mangues aigre-douces à la maison. Cette collation estivale est non seulement appétissante et soulage la fatigue, mais peut également être adaptée de manière flexible selon les goûts personnels. Venez l'essayer!
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